Crumble Tarte mit schwarzen Beeren

12.11.2012 02:12


Der Privatkoch.com

Crumble Tarte
mit schwarzen Beeren

Zutaten

  • 100 Gr. Mehl
  • 100 Gr. Gemahle Mandeln
  • 120 Gr. Weiche Butter
  • 100 Gr. Rohrzucker
  • 300 Gr. Himbeeren
  • 250 Gr. Schwarze Johannisbeeren
  • 250 Gr. Brombeeren
  • 50 Gr. Zucker

Zubereitung

Den Ofen auf 170°C vorheizen. In einer Schüssel Mehl gemahlene Mandeln, Butterwürfel und Rohrzucker mit den Fingerspitzen zu einem Teig verkneten. Zu große Streusel formen und auf ein mit Backpapier ausgelegten Blechsetzen. 10 Min backen.

Die Früchte vorsichtig waschen und trocken tupfen.  Die Himbeeren mit Zucker zu einer Fruchtsoße verrühren.

Etwas Fruchtsoße in die Gläser geben, die Beeren hinzufügen, die restliche Soße darüber träufeln und mit den fertigen Streusel belegen.

Zubereitungszeit ca. 20 min.

 

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